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Ingwer mal anders – diesmal eingelegt …

Ingwer ist für mich ein Allheilmittel, ob bei Halskratzen oder Magenbeschwerden, die Wurzel wirkt einfach Wunder. Da ich schon oft bei meinem Lieblings-Sushi Laden  leckeren eingelegten Ingwer probiert hab, habe ich mir gedacht, warum nicht einfach mal selber machen … Und so geht’s. Ihr braucht: Für 3 Gläser á 100 ml 200 g frische Ingwerwurzel grobes Meersalz 220 ml Reisessig… Read more →